Rørosmeieriet

Mange av våre produkter er lavpasteurisert og ikke-homogenisert og beholder derfor mer av den opprinnelige gode smaken. Selskapet ble stiftet i 2001 og er i dag Norges største hel-økologiske meieri og har landsdekkende distribusjon. Flere av produktene har merkeordningen «Beskyttede betegnelser» som er både en anerkjennelse av produktets kvalitet og opprinnelse, og en beskyttelse av de unike produksjonsmetodene og de lokale råvarer. Den offentlige merkeordningen dokumenterer sammenhengen mellom sted, råvare, oppskrift og tradisjon. Disse produktene er verdsatt av generasjoner og viktig å bevare som en del av Norges matarv. Rørosmeieriet er også et meieri for opplevelser, og våre lokaler i Sollihagaen på Røros er klare for å ta imot besøkende på omvisninger med opplevelser og aktivitet. Her kan du se, prøve, lukte og smake. Vi gleder oss til å vise dere hvordan produktene lages, fortelle om vår historie og lære bort meierifag. Omvisning bookes på våre nettsider https://rorosmeieriet.no/produkt/omvisning-rorosmeieriet/ Vi har også åpnet en meieributikk i lokalene våre. Her byr vi på enkel servering i form av tjukkmjølksvafler, eplekake, økologisk softis og nytraktet kaffe. I butikken er det utsalg av alle våre meieriprodukter, ulike «minner» og andre produkter.